Justine Gallo, naturopathe spécialisée en alimentation santé
à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Installée à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, je suis naturopathe spécialisée en alimentation santé.
J’accompagne les adultes comme les enfants à mieux comprendre leur corps, leurs besoins et leurs habitudes alimentaires, pour retrouver une digestion fluide, une énergie durable et une santé plus équilibrée.
Mon approche unit écoute, bienveillance et connaissances scientifiques pour vous guider, pas à pas, vers une vitalité retrouvée.
Sur cette page, découvrez mon parcours, ma philosophie et la façon dont j’allie science et nature pour un accompagnement à votre image.
De la recherche scientifique à la naturopathie : un parcours tourné vers l’humain
Depuis toujours, les sciences, le sport et la nature font partie de mon équilibre. Fille de parents scientifiques et sportifs, j’ai grandi avec la curiosité de comprendre le fonctionnement du corps humain, ses besoins vitaux et la place de certains aliments dans la prévention. Très tôt, la nutrition m’a fascinée : comment les nutriments nourrissent nos cellules, comment l’équilibre acido-basique influence l’énergie, comment la digestion peut devenir une clé du bien-être global.
Après un DUT en génie biologique (analyses biologiques et biochimiques), j’ai poursuivi avec un diplôme d’ingénieure en alimentation et santé, spécialité prévention.
Pendant sept ans, j’ai travaillé en Recherche & Développement dans le domaine des compléments alimentaires, en étudiant la qualité des actifs naturels, le rôle des vitamines, des acides gras, des antioxydants ou encore des plantes dans le maintien d’une santé optimale.
Cette expérience m’a appris la rigueur scientifique, la curiosité et la précision. Mais il me manquait une dimension essentielle : l’humain.
Accompagner les personnes, écouter leurs besoins et leur rythme, transmettre une hygiène de vie adaptée, voilà ce que je souhaitais.
En 2022, j’ai donc suivi la formation de l’ISUPNAT, école agréée FENA, reconnue pour la solidité de son enseignement (plus de 1 500 h de formation et immersion professionnelle).
J’y ai trouvé l’équilibre que je cherchais : une approche globale du corps, mêlant prévention, alimentation, émotions et mode de vie.
La naissance de ma fille en 2023 a donné encore plus de sens à cette voie. J’ai choisi de me spécialiser dans l’accompagnement des tout-petits et des familles à travers une formation en réflexologie bébé/enfant et en naturopathie bébé/enfant auprès de Nina Bossard.
Aujourd’hui, je mets mes connaissances scientifiques et mon écoute au service de chacun, pour aider à retrouver une relation sereine à l’alimentation, apaiser la digestion, renforcer l’énergie vitale et instaurer un équilibre durable au quotidien.
Un lieu de bien-être à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Mon cabinet de naturopathie et d’alimentation santé est situé à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, dans le Var, au sein de la Maison de Santé et Soins Saint-Jean.
À deux pas du centre-ville et du Pôle Enfance, il bénéficie d’un environnement calme et lumineux, avec un parking privé et un accès facile pour les personnes à mobilité réduite.
J’y reçois des personnes venues d’Aix-en-Provence, Brignoles, Trets, Auriol, Saint-Zacharie, Gardanne ou encore Aubagne. Je consulte également en visio.
C’est un espace de détente et d’écoute, pensé pour permettre à chacun de se recentrer, de relâcher les tensions et de retrouver son équilibre intérieur.
✅Espace bébé/enfant
Bébés et enfants sont les bienvenus, un coin jeux leur est dédié dans le cabinet.
✅Accueillant pour l’allaitement
L’allaitement est possible dans le cabinet et la salle d’attente.
✅Accessible aux PMR
Les locaux sont aménagés pour une accessibilité aux personnes à mobilité réduite
Mon expertise en alimentation santé
Ma pratique repose sur la prévention, l’éducation et la personnalisation.
Je m’appuie sur des outils d’analyse comme le bilan de vitalité, l’iridologie ou l’étude du terrain pour comprendre les déséquilibres et identifier leurs causes profondes.
Je combine ces observations avec des conseils en hygiène de vie : alimentation consciente, gestion du stress, respiration, mouvement et sommeil.
Cette approche complète aide chacun à retrouver une santé optimale, une meilleure digestion et la compréhension des principes de l’alimentation santé.
Naturopathie et alimentation santé : une approche entre science et douceur
Mon accompagnement repose sur une vision globale du bien-être : comprendre son corps, ses réactions et ses besoins pour agir en conscience.
Grâce à ma double expertise en nutrition et en naturopathie, je vous aide à choisir les aliments, améliorer votre digestion, gérer votre stress et renforcer votre énergie vitale.
Chaque démarche se construit autour de la prévention, du respect du rythme individuel et de la simplicité des gestes quotidiens.
Une naturopathie bienveillante et à l’écoute de vos besoins
Chaque personne est unique. J’accorde une attention particulière à vos habitudes alimentaires, à votre énergie, à votre sommeil, à vos émotions et à votre système digestif.
Les ajustements se font toujours avec douceur et réalisme, pour des résultats durables.
Alimentation saine et bien-être naturel
Mon parcours en nutrition santé éclaire mes conseils de naturopathie : équilibre des repas, qualité des nutriments, respect du système digestif, équilibre acido-basique.
L’objectif est une alimentation consciente, simple et adaptée, au service d’une santé optimale.
Un accompagnement personnalisé pour retrouver l’équilibre corps-esprit
Chaque séance est un temps d’échange pédagogique.
Je vous explique le sens de chaque recommandation, afin que vous deveniez acteur de votre équilibre alimentaire.
Réservez votre consultation en naturopathie à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
En visio ou au cabinet de Saint Maximin la Sainte Baume, je vous accueille sur rendez-vous pour des consultations en naturopathie et alimentation santé, adaptées aux besoins de chaque âge.
Que vous souhaitiez retrouver de l’énergie, rééquilibrer votre alimentation ou accompagner votre enfant, je vous aide à comprendre votre corps et à mettre en place des habitudes simples et efficaces.